想减肥?把草鱼这样做,有饱腹感还酥香!

2019-4-28 10:33:00  来源:美食网   我有话说 

  山有木兮木有枝,今天我有草鱼吃。

  这种直奔主题,不用你猜我想的感觉可好?毫不掩饰,小编今天要教大家吃鱼。

想减肥?把草鱼这样做,有饱腹感还酥香!

  鱼类富含蛋白质,且脂肪含量低。小编每次吃鱼的时候,就从来不担心会长膘呢。人体所需营养,它都能提供。

  草鱼的肉嫩而不腻,遇见没刺的那一块,真的是入口都要化了!除了护心、降脂、补钙的功效,你一定不知道草鱼含有丰富的硒元素,所以吃草鱼还抗衰老哦。

  作为无辣不欢星人,小编常常在餐桌上用以下形式与它相见:水煮鱼、冷锅鱼、蒸鱼、烤鱼......但就是没有这道鱼——鱼丝饼。

  虽然不是大红大辣的食欲图,但看起来也不失一道美味吧?其实超酥香的。

  刚出锅的时候,热热的,外皮有点脆脆的,还有一点细盐在外面,里面是软软的。

  稍等片刻即可食用,要在刚好烫嘴的温度,但又不会真的被烫到的时候,微微感受它滚过你的嗓子,轻咬一口,好吃着呢!

  确认过眼神,能看到这里的人,都是会吃的神。好吃的鱼丝饼食谱一份,您收好了。

  鱼丝饼制作方法:

  1、新鲜草鱼治净,斩去头和尾,去掉鱼骨和鱼皮,取净鱼肉切成丝。肥肠切成丝,蟹黄打碎,均待用。

  2、把草鱼丝和肥肠丝冲水5分钟,沥水后上浆,然后挤成直径约2cm的圆子,再压成厚约0.5cm的饼坯。最后在鱼丝饼坯表面撒上蟹黄碎。

  3、净锅上火,放油烧热后,把大部分油倒出,逐个放入鱼丝饼坯,温火煎至两面色金黄且熟时,出锅装入盘中,在饼上点缀泡发好的枸杞,并以香菜等装饰即可。

  划重点:女子在月经期不宜食用哦。

  随手收藏,做给爱的人吃吧。四颗星推荐,好吃到没朋友。

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